Технологическое оборудование мясной промышленности Пилы ленточные Лань 978-5-8114-9751-5, Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович

Цена: 1047 733 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	My-shop.ru	- 636 руб. 0%
	Лабиринт	- 733 руб. 0%

Категория: Пищевая промышленность

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции пил ленточных отечественного и зарубежного производства. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам фермерских хозяйств и индивидуальным предпринимателям.