Технологическое оборудование мясной промышленности Пилы ленточные Учебное пособие для вузов Лань 978-5-8114-9750-8, Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович

Цена: 1047 733 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	My-shop.ru	- 636 руб. 0%
	Лабиринт	- 733 руб. 0%
	books.ru	- 976 руб. 0%

Категория: Пищевая промышленность

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции пил ленточных отечественного и зарубежного производства. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям "Технологические машины и оборудование", "Автоматизация технологических процессов и производств", "Продукты питания животного происхождения", "Продукты питания из растительного сырья". Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам фермерских хозяйств и индивидуальным предпринимателям.