Еда и мозг Что углеводы делают со здоровьем мышлением памятью Манн Иванов Фербер 978-5-00195-774-4, Перлмуттер Дэвид, Лоберг Кристин
Цена: 602 421 руб.
Категория: Популярная медицина, Популярная анатомия и физиология
Цены на книгу в магазинах: | ||
My-shop.ru | - 378 руб. 0% | |
book24 RU | - 391 руб. 0% | |
Буквоед | - 391 руб. 0% | |
Читай-город | - 391 руб. 0% | |
Лабиринт | - 421 руб. 0% | |
books.ru | - 468 руб. 0% |
Бестселлер "Еда и мозг" о важности питания для здоровья: интересные исследования, практические рекомендации и рецепты в удобном формате покетбука. Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг, для многих, возможно, неожиданная новость. Автор книги — известный невролог и специалист по вопросам питания — Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Дэвид полагает, что самое опасное вещество для мозга — это глютен. Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов. Это та самая клейковина, которая помогает хлебу быть пушистым и мягким. Более того, глютен способен вызывать зависимость и привыкание. Именно поэтому нам так тяжело отказаться от употребления мучного. "За последние 50 лет пищевая цепь значительно изменилась. Современное производство пищевых продуктов позволило нам выращивать зерна, содержащие в сорок раз больше глютена, чем несколько десятилетий назад", — пишет Дэвид. Врач доказывает, что проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания. Тем, кто не страдает подобными проблемами, правильная диета поможет сохранить хорошее самочувствие и остроту ума. Здоровье мозга в наших руках! Фишки книги: Удобный и качественный формат — книгу можно брать с собой куда угодно. Покетбуки занимают мало места, но приносят много пользы. В серии покетбуков выходят самые важные книги МИФа. Для кого эта книга: Для тех, кто уделяет внимание своему здоровью и хотел бы жить долгой, активной, полноценной жизнью. Для тех, кто задумывается о связи питания и качества жизни.
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
ISBN: 978-5-00195-774-4
Серия: NEON Pocketbooks
Автор: Перлмуттер Дэвид, Лоберг Кристин
Год: 2023
Возрастное ограничение: 16
Категория: Популярная анатомия и физиология
подробнее...
ISBN: 978-5-00195-774-4
Серия: NEON Pocketbooks
Автор: Перлмуттер Дэвид, Лоберг Кристин
Год: 2023
Возрастное ограничение: 16
Категория: Популярная анатомия и физиология
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: