Еда и мозг Что углеводы делают со здоровьем мышлением памятью Манн Иванов Фербер 9785001957744, Лоберг Кристин, Перлмуттер Дэвид

Цена: 519 391 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	My-shop.ru	- 378 руб. 0%
	book24 RU	- 391 руб. 0%
	Буквоед	- 391 руб. 0%
	Читай-город	- 391 руб. 0%
	Лабиринт	- 421 руб. 0%
	books.ru	- 468 руб. 0%

Категория: Медицина и здоровье, Популярные системы сохранения здоровья. Здоровое питание

Бестселлер "Еда и мозг" о важности питания для здоровья: интересные исследования, практические рекомендации и рецепты в удобном формате покетбука.Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг, для многих, возможно, неожиданная новость.Автор книги — известный невролог и специалист по вопросам питания — Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Дэвид полагает, что самое опасное вещество для мозга — это глютен. Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов. Это та самая клейковина, которая помогает хлебу быть пушистым и мягким. Более того, глютен способен вызывать зависимость и привыкание. Именно поэтому нам так тяжело отказаться от употребления мучного."За последние 50 лет пищевая цепь значительно изменилась. Современное производство пищевых продуктов позволило нам выращивать зерна, содержащие в сорок раз больше глютена, чем несколько десятилетий назад", — пишет Дэвид.Врач доказывает, что проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания. Тем, кто не страдает подобными проблемами, правильная диета поможет сохранить хорошее самочувствие и остроту ума. Здоровье мозга в наших руках!Фишки книги:Удобный и качественный формат — книгу можно брать с собой куда угодно.Покетбуки занимают мало места, но приносят много пользы.В серии покетбуков выходят самые важные книги МИФа.Для кого эта книга:Для тех, кто уделяет внимание своему здоровью и хотел бы жить долгой, активной, полноценной жизнью.Для тех, кто задумывается о связи питания и качества жизни.