Диэтетическая (диэтическая) поваренная книга Секачев 978-5-4481-0655-2
Цена: 1099 руб.
Категория: Книги, Домашний круг, Кулинария. Напитки, Поваренные книги
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 721 руб. 0% |
| Лабиринт | - 806 руб. 0% |
| book24 RU | - 1099 руб. 0% |
| Буквоед | - 1099 руб. 0% |
| Буквоед | - 1099 руб. 0% |
Репринт с издания. Харьков, 1929. Noorden K. v., Dornbluth H. Диэтетическая (диэтическая) поваренная книга. Переработано с 4-го немецкого издания. Эта поваренная диетическая книга для здоровых и больных состоит из 3-х частей и содержит рецепты, которые были почерпнуты из обширной врачебной санаторной практики. В первой части книги объясняется значение правильного питания и дается определение его понятия, указывается, чем разнятся питательные вещества от пиши вообще, какие пищевые вещества животного и растительного происхождения мы употребляем, какие искусственные питательные вещества и какие вкусовые, наконец, приводится нормальная диета для здоровых людей и несколько основных правил для кухни
во второй части имеется 573 поваренных прописей и рецептов различных блюд
в третьей части довольно подробно излагается диета при различных болезнях и состояниях. Все это делает эту книгу весьма ценной не только для врачей, диетических и лечебных учреждений, но и для завхозов, поваров и отдельных хозяек
книга эта принесет пользу в каждом доме.
Издательство: Секачев
ISBN: 978-5-4481-0655-2
Особенности: Минимальная сумма заказа 100 рублей
Объем: 366
Год: 2021
подробнее...
ISBN: 978-5-4481-0655-2
Особенности: Минимальная сумма заказа 100 рублей
Объем: 366
Год: 2021
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Диэтетическая (диэтическая) поваренная книга":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
