Мучные творожные и яичные блюда: производственно-практическое издание Дашков К 9785394027383, Ратушный Александр Сергеевич
Цена: 299 руб.
Категория: Кулинария, Поваренные книги. Сборники рецептов
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | book24 RU | - 299 руб. 0% |
| Буквоед | - 299 руб. 0% |
| Читай-город | - 299 руб. 0% |
В книге представлен широкий ассортимент мучных, творожных и яичных блюд. Приведены рецепты блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления..Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»
«Супы»
«Рыбные блюда»
«Мясные блюда»
«Блюда из птицы, дичи и кролика»
«Блюда из овощей и грибов»
«Мучные, творожные и яичные блюда»
«Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»
«Сладкие блюда»
«Напитки»
«Соусы»
«-Мучные кулинарные и кондитерские изделия»..Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Издательство: Дашков и К
ISBN: 9785394027383
Объем: 36
Автор: Ратушный Александр Сергеевич
Формат: Мягкий переплёт
Год: 2018
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.259
подробнее...
ISBN: 9785394027383
Объем: 36
Автор: Ратушный Александр Сергеевич
Формат: Мягкий переплёт
Год: 2018
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.259
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Мучные, творожные и яичные блюда: производственно-практическое издание":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
