SIMPLE Поваренная книга Оттоленги КоЛибри 9785389163911, Оттоленги Йотам
Цена: 2309 1949 руб.
Категория: Кулинария, Поваренные книги. Сборники рецептов
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 1744 руб. 0% |
| book24 RU | - 1949 руб. 0% |
| Буквоед | - 1949 руб. 0% |
| Читай-город | - 1949 руб. 0% |
| books.ru | - 1966 руб. 0% |
| Лабиринт | - 2012 руб. 0% |
Лучшая кулинарная книга 2018 года по версии The New York Times и The Sunday Times, лауреат британской премии The National Book Awards 2018 года в номинации «Еда и напитки». 130 совершенно новых блюд от культового лондонского шеф-повара Йотама Оттоленги, простых и легких в приготовлении. «Знаю-знаю: видел я эти удивленно поднятые брови, слышал шуточки о «стиле Оттоленги». Вроде той, как один из моих читателей решил, что в рецепте что-то пропущено, раз все ингредиенты нашлись у него на кухне... Признаю: да, были у меня и длинные списки экзотических ингредиентов, и непростые рецепты. Но для меня приготовление пищи всегда значило следующее: изобилие, щедрость, свежесть и неожиданность. Вот почему это столь важная книга для меня — все рецепты в ней по-прежнему мои, в моем фирменном стиле, но в то же время все блюда готовятся просто». (Йотам Оттоленги) Выпускник философского факультета Иерусалимского университета и культовый лондонский шеф-повар Йотам Оттоленги принес на берега Туманного Альбиона яркие ноты средиземноморской кухни и невероятные специи, а еще – научил британцев вкусно и соблазнительно готовить овощи. Сейчас он совладелец и шеф-повар сети кафе и магазинов деликатесов Ottolenghi, фешенебельного ресторана NOPI и вегетарианского ROVI, автор семи кулинарных бестселлеров (совокупный тираж во всем мире — 5 миллионов экземпляров). Также Оттоленги снялся в нескольких документальных фильмах о средиземноморской кухне и ведет кулинарные колонки в The Guardian и в The New York Times.
Издательство: КоЛибри
ISBN: 9785389163911
Объем: 320
Серия: Высокая кухня
Автор: Оттоленги Йотам
Формат: Твердый переплёт
Год: 2021
Возрастное ограничение: 16
Вес: 1.589
подробнее...
ISBN: 9785389163911
Объем: 320
Серия: Высокая кухня
Автор: Оттоленги Йотам
Формат: Твердый переплёт
Год: 2021
Возрастное ограничение: 16
Вес: 1.589
подробнее...
Комментарии, отзывы о "SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
