Мясо на мангале гриле в тандыре и казане ХлебСоль 9785041722388, Ганиев Хаким
Цена: 1409 1200 руб.
Категория: Кулинария, Консервирование
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | books.ru | - 1046 руб. 0% |
| book24 RU | - 1200 руб. 0% |
| Буквоед | - 1200 руб. 0% |
| Читай-город | - 1200 руб. 0% |
| Лабиринт | - 1596 руб. 0% |
У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса, приготовленных на открытом огне, над углями. Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. В книге представлены рецепты шашлыков не только близкой автору узбекской, но и других мировых кухонь. Сопровождают мясо важнейшие дополнения: соусы и салаты. Мясо на мангале, на гриле, в казане и тандыре — все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Приятным дополнением к мясной теме будут рецепты шашлыков из птицы, рыбы, сыра и овощей.
Издательство: ХлебСоль
ISBN: 9785041722388
Объем: 144
Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты
Автор: Ганиев Хаким
Формат: Твердый переплёт
Год: 2023
Возрастное ограничение: 16
Вес: 0.808
подробнее...
ISBN: 9785041722388
Объем: 144
Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты
Автор: Ганиев Хаким
Формат: Твердый переплёт
Год: 2023
Возрастное ограничение: 16
Вес: 0.808
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
