Sweet Сладости и десерты КоЛибри 978-5-389-20607-6, Оттоленги Йотам, Го Хелен
Цена: 2830 1840 руб.
Категория: Книги, Подарочные издания, Кулинария, Кулинарные книги, гастрономия
Цены на книгу в магазинах: | ||
My-shop.ru | - 1840 руб. 0% | |
books.ru | - 1944 руб. 0% | |
book24 RU | - 2056 руб. 0% | |
Буквоед | - 2056 руб. 0% | |
Читай-город | - 2056 руб. 0% | |
Лабиринт | - 2122 руб. 0% |
Более 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет — в новом бестселлере от знаменитого шеф-повара Йотама Оттоленги и его помощницы Хелен Го, шеф-кондитера из Австралии. Брауни с тахини и халвой, арахисовое песочное печенье, бисквит «Виктория» с клубникой и кремом на белом шоколаде, пирог с кокосом, миндалем и черникой, пончики с шафранным заварным кремом, тарталетки «Чай брюле», малиновые леденцы… Выбор за вами! «Многие лакомства из этой книги – результат восторженных воскресных дегустаций. Здесь есть и более старые рецепты, которые восходят к самому началу существования бренда Ottolenghi. Они естественным образом эволюционировали благодаря отзывам посетителей и сотрудников. Многие из них – вклад талантливых кондитеров, работавших с нами в эти годы. И наконец, некоторые рецепты мы создали специально для этой книги, когда нам показалось, что в ней не хватает какого-то ракурса, стиля или просто чего-то, что нам нравится из сладкого». (Йотам Оттоленги, Хелен Го)
Издательство: КоЛибри
ISBN: 978-5-389-20607-6
Штрих-код: 9785389206076
Объем: 368
Ширина: 206 мм
Длина: 280 мм
Высота: 34 мм
Серия: Высокая кухня
Автор: Оттоленги Йотам, Го Хелен
Год: 2023
Вес: 1762 г
Возрастное ограничение: 16
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10
подробнее...
ISBN: 978-5-389-20607-6
Штрих-код: 9785389206076
Объем: 368
Ширина: 206 мм
Длина: 280 мм
Высота: 34 мм
Серия: Высокая кухня
Автор: Оттоленги Йотам, Го Хелен
Год: 2023
Вес: 1762 г
Возрастное ограничение: 16
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Sweet. Сладости и десерты":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: