О мясе кулинарии и убийстве животных Лёд 978-5-17-147737-0, Уильямс Уайатт

Цена: 900 630 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	books.ru	- 616 руб. 0%
	book24 RU	- 625 руб. 0%
	Буквоед	- 625 руб. 0%
	Читай-город	- 625 руб. 0%
	My-shop.ru	- 630 руб. 0%
	Лабиринт	- 630 руб. 0%

Категория: Социология. Обществознание

Уайатт Уильямc хотел написать толстую книгу, которая вышла бы в твердом переплете на плотной бумаге. Каждую главу он посвятил бы отдельным животным, начиная с маленьких птиц: куропаток и голубей, за ними бы шли курицы и утки - и дальше, в порядке увеличения, олени, кабаны и рогатый скот, и так пока ряд бы не закончился. Книга могла бы стать полевым руководством по поеданию мяса с историями о том, как животные растут и как их убивают
о том, как мясо подготавливают к продаже и распространяют по миру. Читатели могли бы увидеть переплетение жизней людей и животных и сделать сложные выводы об устройстве нашего общества. Он даже выбрал название - "Порядок животных". Однако такую книгу он так и не написал. Он написал другую - ту, что вы держите в руках. В ней Уильямс описывает свое долгое путешествие, чтобы найти ответ на простой вопрос: "Почему мы едим мясо?".