Людмила Саполгина: Основы калькуляции и учета (для профессии Повар-кондитер) Учебное пособие КноРус 978-5-406-05607-3
Кратко и доступно изложены основы ценообразования и бухгалтерского учета в организациях общественного питания. На конкретных примерах рассмотрены приемы калькулирования продукции собственного производства и ведения бухгалтерского учета, показана...
Издательство: КноРус
ISBN: 978-5-406-05607-3
Объем: 238
Серия: СПО
Год: 2020
Электронная: Нет
подробнее...
ISBN: 978-5-406-05607-3
Объем: 238
Серия: СПО
Год: 2020
Электронная: Нет
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Людмила Саполгина: Основы калькуляции и учета (для профессии "Повар-кондитер"). Учебное пособие":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: