Кулинарный путеводитель Центрполиграф 978-5-227-05274-2, Эскофье Огюст
Цена: 4743 3320 руб.
Категория: Кулинарные рецепты, Общие сборники рецептов
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 2879 руб. 0% |
| Лабиринт | - 3320 руб. 0% |
| Лабиринт | - 3333 руб. 0% |
Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарамлюбителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.
Издательство: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-05274-2
Серия: Кулинария
Автор: Эскофье Огюст
Год: 2015
Возрастное ограничение: 0
Категория: Общие сборники рецептов
подробнее...
ISBN: 978-5-227-05274-2
Серия: Кулинария
Автор: Эскофье Огюст
Год: 2015
Возрастное ограничение: 0
Категория: Общие сборники рецептов
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Кулинарный путеводитель":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
