Миф о плохой еде который будет развенчан Эксмо 978-5-04-111071-0, Кэрролл Аарон
Цена: 649 141 руб.
Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Кулинария. Разное
Цены на книгу в магазинах: | ||
book24 RU | - 141 руб. 0% | |
Буквоед | - 141 руб. 0% | |
books.ru | - 156 руб. 0% | |
Лабиринт | - 773 руб. 0% |
Все мы слышали, и не раз, что сливочное масло и молоко, красное мясо и соль вредны и ведут к ухудшению самочувствия, а уж алкоголь, кофе, глютен, продукты с ГМО, глютамат натрия — это сплошной яд! А мы-то как раз любим все перечисленное за вкус, который они придают блюдам, и доставляемое благодаря им удовольствие. Что же делать? Что такое здоровое или диетическое питание? Насколько можно верить тем исследованиям, которые бросают нас из одной крайности в другую? В ходе всей книги автор рассуждает о том, каким образом низкое качество исследований может привести к принятию неверных решений в вопросах питания. Он также обращает внимание на то, как игнорируются результаты качественных исследований. Поскольку большая часть существующих исследований о связи здоровья с питанием по своему определению носит ограниченный характер как основа для принятия решений о рационах здоровых взрослых людей, он развеивает многие мифы о «плохой» еде и, как следствие, сообщает хорошие новости относительно возможности использования тех продуктов, которые вы любите, но думали, что их есть нельзя.
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-04-111071-0
Объем: 288
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Автор: Кэрролл Аарон
Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
Год: 2021
Код номенклатуры: ITD000000000985093
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
ISBN: 978-5-04-111071-0
Объем: 288
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Автор: Кэрролл Аарон
Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
Год: 2021
Код номенклатуры: ITD000000000985093
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Миф о плохой еде, который будет развенчан!":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: