Диетология: Руководство - 2-е издание переработанное и дополненное Питер 5-94723-323-1, Барановский Андрей Юрьевич
Второе издание руководства (предыдущее вышло в 2001 г.) переработано и дополнено. В книге приведены наиболее важные сведения, необходимые практикующим врачам клинических специальностей для повышения профессионального уровня в области лечебного питания. Руководство содержит современный материал, касающийся принципов индивидуализации диетотерапии, содержания пищевых рационов при различных заболеваниях и экстремальных состояниях. В основу книги положен собственный опыт авторского коллектива, а также последние достижения отечественной и зарубежной диетологии. Содержание издания объединяет научные аспекты питания больного человека и практические рекомендации по использованию диетотерапии в конкретных ситуациях организации лечебного питания не только в стационаре, но и в амбулаторных условиях. Для диетологов, гастроэнтерологов, терапевтов и студентов старших курсов медицинских вузов.
Издательство: Питер
ISBN: 5-94723-323-1, 5947233231, 978-5-94723-323-0, 9785947233230
Серия: Спутник врача
Автор: Барановский Андрей Юрьевич
Год: 2006
Возрастное ограничение: 0
Категория: Медицинские энциклопедии и справочники, Диетическое и раздельное питание
подробнее...
ISBN: 5-94723-323-1, 5947233231, 978-5-94723-323-0, 9785947233230
Серия: Спутник врача
Автор: Барановский Андрей Юрьевич
Год: 2006
Возрастное ограничение: 0
Категория: Медицинские энциклопедии и справочники, Диетическое и раздельное питание
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Диетология: Руководство. - 2-е издание, переработанное и дополненное":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: