Кулинарная книга по лечебному питанию: домашний справочник Феникс 978-5-222-16493-8, Зинец Игорь Иванович
Книга предлагает рецепты разнообразных диетических блюд. В издании дана рецептура диетических блюд, указаны их целевое назначение (на какие диеты они рекомендуются), расход сырья и технология приготовления, а также химический состав блюд, т. е. количество содержащихся в них белков, жиров, углеводов в граммах, их энергетическая ценность (калорийность) в килокалориях. Издание рассчитано на широкий круг читателей.
Издательство: Феникс
ISBN: 978-5-222-16493-8
Серия: Домашняя медицинская библиотека
Автор: Зинец Игорь Иванович
Год: 2010
Возрастное ограничение: 0
Категория: Пищевые продукты и их свойства, Диетическое и раздельное питание
подробнее...
ISBN: 978-5-222-16493-8
Серия: Домашняя медицинская библиотека
Автор: Зинец Игорь Иванович
Год: 2010
Возрастное ограничение: 0
Категория: Пищевые продукты и их свойства, Диетическое и раздельное питание
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Кулинарная книга по лечебному питанию: домашний справочник":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
