Гид по коктейлям и напиткам Bar Style №1 Миксология Евробукс 978-5-904332-06-8, Евсевский Федор
Ежегодный гид "Bar Style" - это новый спутник бармена и миксолога. С одной стороны, он отражает современное развитие мира напитков, а с другой стороны, не забывает о славном прошлом миксологии, предоставляя в распоряжение всех желающих творения величайших барменов планеты. Он также раскрывает наиболее многообещающие тенденции, короче, собирает воедино традиции и последние достижения миксологии, свежую информацию о спиртных напитках и новейшие методы приготовления коктейлей. В этом первом номере "Bar Style" лучшие бармены России и других стран соревнуются в силе воображения и творческих способностях, представляя свои рецепты, многие из которых уже завтра сделаются классикой. Об авторе Федор Евсевский - француз русского происхождения, потомок белой эмиграции. После обучения в парижской школе гостиничного бизнеса он работал в Москве консультантом по винам и спиртным напиткам. Его "Библия бармена" стала в России самой продаваемой книгой о напитках.
Издательство: Евробукс
ISBN: 978-5-904332-06-8
Автор: Евсевский Федор
Год: 2012
Возрастное ограничение: 0
Категория: Коктейли
подробнее...
ISBN: 978-5-904332-06-8
Автор: Евсевский Федор
Год: 2012
Возрастное ограничение: 0
Категория: Коктейли
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Гид по коктейлям и напиткам Bar Style №1. Миксология":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
