Бар Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам Эксмо 978-5-936-79109-3
Книг о баре и для барменов, в том числе справочников, выпущено великое множество, но этот фолиант уникален сочетанием полноты охвата материала, детальности и увлекательности изложения. И не случайно книга предваряется оговоркой по поводу опасности употребления сырых яиц, но не предостерегает от увлечения алкоголем: она посвящена именно грамотному, со знанием дела приготовлению смешанных напитков. Из этого замечательного путеводителя по миру алкоголя и одновременно руководства для профессиональных барменов и любителей составлять коктейли вы узнаете все о тех ингредиентах, которые попадают в бокал, создавая гармоничные, изысканные и, в умеренных количествах, полезные смешанные напитки. Рождение шедевра требует не только вдохновения, но и мастерства, и вы можете овладеть им, сделав этот путеводитель своей настольной книгой.
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-936-79109-3
Серия: Вина и напитки мира
Год: 2015
Возрастное ограничение: 0
Категория: Коктейли, Алкогольные напитки
подробнее...
ISBN: 978-5-936-79109-3
Серия: Вина и напитки мира
Год: 2015
Возрастное ограничение: 0
Категория: Коктейли, Алкогольные напитки
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Бар. Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
