Производство мяса в мире Экономика 978-5-282-03470-7, Данкверт Сергей Алексеевич, Холманов Александр Михайлович, Осадчая Ольга Юрьевна
Цена: 2179 1525 руб.
Категория: Экономика
Цены на книгу в магазинах: | ||
My-shop.ru | - 1363 руб. 0% | |
Лабиринт | - 1525 руб. 0% |
В книге показано влияние потребления мяса и животного белка, содержащегося в нем, на здоровье человека, развитие его интеллекта. Раскрыта видовая структура всего производимого в мире мяса и ее изменения за период с 1961 по 2012 г.
дан сравнительный анализ параметров разных видов мяса, названы основные факторы, влияющие на валовое производство мяса и его производство на душу населения. Основная часть работы посвящена экономико-статистической характеристике производства мяса 15 отдельных видов животных во всем мире за период с 1961 по 2012 г. Представлены изменения за этот период региональной структуры производства каждого вида мяса. Предназначена для руководителей районных, областных и федеральных сельскохозяйственных органов, научных работников, аспирантов, студентов вузов. Авторы выражают искреннюю благодарность сотрудникам ВИЖа: доктору экономических наук В.И. Чинарову и кандидату сельскохозяйственных наук А.А. Сермягину за содействие в подборе и предоставлении необходимой информации.
Издательство: Экономика
ISBN: 978-5-282-03470-7
Серия: Животноводство стран мира
Автор: Данкверт Сергей Алексеевич, Холманов Александр Михайлович, Осадчая Ольга Юрьевна
Год: 2016
Возрастное ограничение: 0
Категория: Экономика, Животноводство
подробнее...
ISBN: 978-5-282-03470-7
Серия: Животноводство стран мира
Автор: Данкверт Сергей Алексеевич, Холманов Александр Михайлович, Осадчая Ольга Юрьевна
Год: 2016
Возрастное ограничение: 0
Категория: Экономика, Животноводство
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Производство мяса в мире":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: