Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного растительного происхождения Лабораторный практикум: Уч пособие 2-е изд перераб Лань 978-5-8114-1812-1
Цена: 1488 руб.
Категория: Наука, техника, медицина
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 1011 руб. 0% |
| Лабиринт | - 1165 руб. 0% |
| books.ru | - 1488 руб. 0% |
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов, представлены требования действующей НТД к показателям их...
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-1812-1
Объем: 304
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Формат: твердая обложка
Год: 2015
Электронная: Нет
подробнее...
ISBN: 978-5-8114-1812-1
Объем: 304
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Формат: твердая обложка
Год: 2015
Электронная: Нет
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум: Уч.пособие, 2-е изд., перераб":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
