Технология и организация ресторанного бизнеса питания туристов Учебник Гриф МО РФ Инфра-М 978-5-16-012812-2, Елена Александровна Ульева

Цена: 3588 руб.

Категория: Бизнес

Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике ресторанного бизнеса, раскрывает основные организационно-юридические аспекты, связанные с открытием и дальнейшим функционированием предприятий индустрии питания. Отдельное внимание уделено...

Издательство: Инфра-М
ISBN: 978-5-16-012812-2
Объем: 536
Серия: Высшее образование: Бакалавриат
Автор: Елена Александровна Ульева
Формат: твердая обложка
Год: 2017
Электронная: Нет

подробнее...

Комментарии, отзывы о "Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов. Учебник. Гриф МО РФ":

Добавить первый отзыв ...

Посетители интересовались:

3327 руб.
Сергей Быстров: Технология и организация ресторанного бизнеса питания туристов Инфра-М 978-5-16-016945-3

30%

2212 1548 руб.
Маркетинг в общественном питании ИНФРА-М 978-5-16-015320-9 учебнике

2944 руб.
Управленческий учет для бизнес-решений Пер с англ Учебник Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" (Серия "Зарубежный учебник") Юнити 5-238-00580-6

1923 руб.
Менеджмент Инфра-М 5-8199-0106-1 Учебное пособие

2892 руб.
Теория капитала и экономического роста МГУ 5-211-06116-0 Учебное пособие

2434 руб.
Маркетинг Инфра-М 5-16-002263-5 Учебник