ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ Учебник и практикум для академического бакалавриата Юрайт 978-5-534-00010-8, Л. А. Буйлова

Цена: 1548 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	book24 RU	- 1199 руб. 0%
	Буквоед	- 1199 руб. 0%
	Читай-город	- 1199 руб. 0%
	books.ru	- 1548 руб. 0%

Категория: Наука, техника, медицина

В учебнике рассматриваются три вида консервов молочные, молокосодержащие и молочные составные. Хорошо описаны базовые теоретические положения, даны соответствующие рекомендации в лабораторных работах и рассмотрены практические примеры анализа молочных...

Издательство: Юрайт
ISBN: 978-5-534-00010-8
Объем: 206
Автор: Л. А. Буйлова
Год: 2017
Электронная: Нет

подробнее...

Комментарии, отзывы о "ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ. Учебник и практикум для академического бакалавриата":

Добавить первый отзыв ...

Посетители интересовались:

2667 руб.
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ 2-е изд пер доп Учебник практикум для академического бакалавриата Юрайт 978-5-534-10842-2

2667 руб.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ 2-е изд пер и доп Учебник практикум для СПО Юрайт 978-5-534-12283-1

2944 руб.
Обучаем читать и писать без ошибок Комплекс упражнений для работы учителей-логопедов с младшими школьниками АРКТИ 978-5-89415-591-3

1213 руб.
Криминальная агрессия (экспертная типология и судебно-психологическая оценка) Издательство Московского государственного университета 5-211-02555-5

936 руб.
Главная премия (Академик Ж И Алферов) Златоуст 5-86547-236-4 Адаптированный

1086 руб.
Лекции по небесной механике НИЦ РХД 5-93972-069-2 Предлагаемая книга завершает