Макароны Кулинарная школа Алена Дюкасса Чернов и К 978-5-98937-086-3
Цена: 4512 3158 руб.
Категория: Кулинарные рецепты, Блюда из макарон и круп
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 2864 руб. 0% |
| books.ru | - 3114 руб. 0% |
| Лабиринт | - 3158 руб. 0% |
Франк Жёффруа, подготовивший эту книгу, - преподаватель Кулинарной школы Алена Дюкасса и один из авторитетных кондитеров Франции. В книге представлены рецепты макаронов - воздушных миндальных печений, которые вот уже несколько лет являются абсолютным кондитерским хитом. Рецепты макаронов подобраны Франком Жёффруа с учетом различных вкусовых пристрастий: сладкие и несладкие, мягкие и хрустящие, гладкие и с трещинками, с шоколадом и фиалками, с лососем и фуа-гра, а для маленьких сладкоежек - макароны со вкусом любимых конфет в виде забавных фигурок животных. Все 16 рецептов снабжены пошаговыми фотографиями, практическими рекомендациями и советами, как правильно и красиво приготовить эти маленькие, столь любимые, миндальные печенья. Возможно, вы почувствуете, будто прошли ознакомительный кондитерский курс в известной школе Алена Дюкасса. Составитель рецептов Франк Жёффруа
Издательство: Чернов и К
ISBN: 978-5-98937-086-3
Год: 2017
Возрастное ограничение: 0
Категория: Блюда из макарон и круп
подробнее...
ISBN: 978-5-98937-086-3
Год: 2017
Возрастное ограничение: 0
Категория: Блюда из макарон и круп
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Макароны.Кулинарная школа Алена Дюкасса":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
