Атлас аннотированный Птица сельскохозяйственная Пернатая дичь Учебно-справочное пособие Лань 978-5-8114-2923-3, Позняковский Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна

Цена: 1345 875 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	My-shop.ru	- 875 руб. 0%
	Лабиринт	- 1009 руб. 0%
	book24 RU	- 1249 руб. 0%
	Буквоед	- 1249 руб. 0%
	Читай-город	- 1249 руб. 0%
	books.ru	- 1288 руб. 0%

Категория: Книги, Семья. Быт. Досуг, Фермерское хозяйство, Птицеводство

Атлас содержит краткие (аннотированные) сведения о птице сельскохозяйственной (домашней), а также пернатой дичи. В издании приведены русские и латинские названия птиц различных отрядов и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение
идентификационные признаки каждого вида, а также возможные направления их использования. Пособие рекомендовано для студентов высших учебных заведений (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям «Торговое дело», профилей «Товароведение и экспертиза товаров», «Коммерция», «Продукты питания животного происхождения» и другим технологическим специальностям пищевого и аграрного профилей, а также для учащихся средних и средних специальных учебных заведений, учителей биологии, педагогов дополнительного образования. Атлас представляет интерес для широкого круга специалистов: охотничье-промысловых хозяйств, потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся промыслом, закупками, переработкой и реализацией птицы и продуктов из нее, а также для работников птицеперерабатывающих предприятий, торговли и общественного питания.