Птица сельскохозяйственная и пернатая дичь Характеристика биологические особенности идентиф СПО Лань 978-5-8114-5900-1, Позняковский Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна
Цена: 1491 970 руб.
Категория: Образование, учебная литература, Среднее специальное образование, Сельское хозяйство. Ветеринария, Учебники: доп. пособия
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 970 руб. 0% |
| Лабиринт | - 1118 руб. 0% |
| book24 RU | - 1359 руб. 0% |
| Буквоед | - 1359 руб. 0% |
| Читай-город | - 1359 руб. 0% |
| books.ru | - 1428 руб. 0% |
Учебное пособие содержит краткие (аннотированные) сведения о птице сельскохозяйственной (домашней), а также пернатой дичи. В издании приведены русские и латинские названия птиц различных отрядов и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение
идентификационные признаки каждого вида, а также возможные направления их использования. Пособие рекомендовано для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональному направлению «Химические технологии», а именно: «Технология продукции общественного питания», Технология мяса и мясопродуктов», «Обработчик птицы и кроликов» и другим рабочим профессиям технологического, пищевого и аграрного профилей. Издание предназначено для широкого круга практических работников и специалистов охотничье-промысловых хозяйств, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией птицы и продуктов из неё, а также для работников птицеперерабатывающих предприятий, торговли и общественного питания.
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-5900-1
Штрих-код: 9785811459001
Страна происхождения: Россия
Цвет: Белый
Объем: 116
Ширина: 130 мм
Длина: 200 мм
Высота: 7 мм
Серия: Пищевые производства
Автор: Позняковский Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна
Формат: 84x108 1/32
Год: 2020
Вес: 135 г
Группа: Книги
Обложка: мягкая обложка
vat: VAT_10
подробнее...
ISBN: 978-5-8114-5900-1
Штрих-код: 9785811459001
Страна происхождения: Россия
Цвет: Белый
Объем: 116
Ширина: 130 мм
Длина: 200 мм
Высота: 7 мм
Серия: Пищевые производства
Автор: Позняковский Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна
Формат: 84x108 1/32
Год: 2020
Вес: 135 г
Группа: Книги
Обложка: мягкая обложка
vat: VAT_10
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Птица сельскохозяйственная и пернатая дичь. Характеристика, биологические особенности, идентиф. СПО":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
