Почва и вино: путешествие по вкусам ароматам Попурри 978-985-15-4032-3, Фейринг Элис, Лепелтье Паскалини
Цена: 1498 974 руб.
Категория: Напитки, Алкогольные напитки
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 974 руб. 0% |
| Лабиринт | - 974 руб. 0% |
Продолжаете пить каберне, после того как попробовали бутылочку пять лет назад? Наверно и правда, немного боязно уйти в сторону от привычного сорта винограда, но разве вам не хочется попробовать что-нибудь новенькое и интересное? Автор этой книги, Элис Фейринг, утверждает, что о вине можно многое сказать, зная, на какой почве выращивают виноград. В этом путеводителе вина классифицируются не по сортам винограда, не по регионам, не по принадлежности к Старому или Новому Свету, а по горным породам и почвам. Он подробно рассказывает о традициях и техниках виноделия, снимая покров мистики и открывая сомелье и просто любителям совершенно новый взгляд на то, как получать большее удовольствие от вина. Об авторах Элис Фейринг - журналистка, писательница. В 2013 году журнал "Imbibe Magazine" назвал ее человеком года. C 2004 года ведет блог "Линия Фейринг" (alicefeiring.com). Живет в Нью-Йорке. Паскалин Лепелтье - одна из лучших профессиональных дегустаторов вин. Родом из французского Анжу, и ее любимый сорт винограда - шенен. Глубоко убеждена, что слово "терруар" - не пустой звук.
Издательство: Попурри
ISBN: 978-985-15-4032-3
Автор: Фейринг Элис, Лепелтье Паскалини
Год: 2019
Возрастное ограничение: 18
Категория: Алкогольные напитки
подробнее...
ISBN: 978-985-15-4032-3
Автор: Фейринг Элис, Лепелтье Паскалини
Год: 2019
Возрастное ограничение: 18
Категория: Алкогольные напитки
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Почва и вино: путешествие по вкусам и ароматам":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
