Таинства кулинарии Гастрономиское великолепие Античного мира Центрполиграф 9785952451636
Цена: 809 руб.
Категория: Кулинария, Книги о кулинарии
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 610 руб. 0% |
| books.ru | - 634 руб. 0% |
| Лабиринт | - 681 руб. 0% |
| book24 RU | - 809 руб. 0% |
| Буквоед | - 809 руб. 0% |
| Читай-город | - 809 руб. 0% |
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века
кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами..
Издательство: Центрполиграф
ISBN: 9785952451636
Объем: 479
Формат: Твердый переплёт
Год: 2015
Возрастное ограничение: 16
Вес: 0.570
подробнее...
ISBN: 9785952451636
Объем: 479
Формат: Твердый переплёт
Год: 2015
Возрастное ограничение: 16
Вес: 0.570
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Таинства кулинарии. Гастрономиское великолепие Античного мира":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
