Таинства кулинарии Гастрономическое великолепие Античного мира Центрполиграф 978-5-9524-5163-6, Сойер Алексис
Цена: 909 591 руб.
Категория: Книги, Семья. Быт. Досуг, Кулинария, Общие вопросы, История кулинарии
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 591 руб. 0% |
| books.ru | - 634 руб. 0% |
| Лабиринт | - 681 руб. 0% |
| book24 RU | - 809 руб. 0% |
| Буквоед | - 809 руб. 0% |
| Читай-город | - 809 руб. 0% |
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века
кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.
Издательство: Центрполиграф
ISBN: 978-5-9524-5163-6
Штрих-код: 9785952451636
Страна происхождения: Россия
Объем: 479
Ширина: 140 мм
Длина: 205 мм
Высота: 33 мм
Серия: Кулинария
Автор: Сойер Алексис
Формат: 84x108 1/32
Год: 2015
Вес: 370 г
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10
подробнее...
ISBN: 978-5-9524-5163-6
Штрих-код: 9785952451636
Страна происхождения: Россия
Объем: 479
Ширина: 140 мм
Длина: 205 мм
Высота: 33 мм
Серия: Кулинария
Автор: Сойер Алексис
Формат: 84x108 1/32
Год: 2015
Вес: 370 г
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
