Технология стандартизация показатели качества и безопасности продукции пчеловодства: учебник Лань 978-5-507-44684-1 978-5-8114-7100-3, Осинцева Любовь Анатольевна
Цена: 4076 2650 руб.
Категория: Образование, учебная литература, ВУЗовская литература, Сельское хозяйство. Ветеринария, Учебники: основные
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 2650 руб. 0% |
| Лабиринт | - 3057 руб. 0% |
| books.ru | - 3736 руб. 0% |
| book24 RU | - 4509 руб. 0% |
| Буквоед | - 4509 руб. 0% |
| Читай-город | - 4509 руб. 0% |
В учебнике изложены биологические основы и методы получения продуктов пчеловодства: меда, воска, прополиса, пыльцевой обножки, перги, маточного молочка, гомогената пчелиного расплода и пчелиного яда, приведены сведения о химическом составе, свойствах, технологии получения, методах идентификации, стандартизации и показателях качества и безопасности, описаны требования к получению органической продукции пчеловодства. Учебник предназначен для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-507-44684-1, 978-5-8114-7100-3
Штрих-код: 9785507446841, 9785811471003
Цвет: Белый
Объем: 288
Ширина: 170 мм
Длина: 240 мм
Высота: 20 мм
Серия: Пчеловодство
Автор: Осинцева Любовь Анатольевна
Формат: 70x100 1/16
Год: 2022
Вес: 506 г
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10
подробнее...
ISBN: 978-5-507-44684-1, 978-5-8114-7100-3
Штрих-код: 9785507446841, 9785811471003
Цвет: Белый
Объем: 288
Ширина: 170 мм
Длина: 240 мм
Высота: 20 мм
Серия: Пчеловодство
Автор: Осинцева Любовь Анатольевна
Формат: 70x100 1/16
Год: 2022
Вес: 506 г
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Технология, стандартизация, показатели качества и безопасности продукции пчеловодства: учебник":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
