Эклеры 20 лет эволюции Чернов и К 978-5-98937-116-7, Кристоф Адам

Цена: 18326 12828 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	My-shop.ru	- 11119 руб. 0%
	Лабиринт	- 12828 руб. 0%

Категория: Кулинарные рецепты, Выпечка. Десерты

Этот объемный фолиант, посвященный эволюции (а, точнее сказать - "революции") классических французских пирожных из заварного теста, включает свыше 200 рецептов Кристофа Адама за прошедшие 20 лет. Сегодня многие рецепты этого знаменитого парижского шефа разошлись по кондитерским всего мира. И теперь мы считаем разнообразие эклеров как само собой разумеющееся. Но именно благодаря Кристофу Адаму это и произошло! Не зря журналисты, в свое время, окрестили шеф-кондитера "королем эклеров". Эта кулинарная книга о том, что мир эклеров уже никогда не будет таким, как прежде!

Издательство: Чернов и К
ISBN: 978-5-98937-116-7
Автор: Кристоф Адам
Год: 2021
Возрастное ограничение: 16
Категория: Выпечка. Десерты

подробнее...

Комментарии, отзывы о "Эклеры. 20 лет эволюции":

Добавить первый отзыв ...

Посетители интересовались: