Пряности Проф-Издат 978-5-255-01699-0, Колкова Тамара Александровна

Цена: 286 186 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	My-shop.ru	- 186 руб. 0%
	Лабиринт	- 214 руб. 0%

Категория: Книги, Семья. Быт. Досуг, Кулинария, Поваренные книги. Кулинарные рецепты, Пряности, приправы, соусы

Пряности - это растения или части растений, в которых много ароматических веществ, эфирных масел, минеральных солей и витаминов. Много веков пряности, пряные травы и овощи являются составной частью кулинарных секретов многих народов мира. Для древних цивилизаций пряности были великим сокровищем, мерилом благосостояния и могущества. Некоторые виды пряностей ценились выше золота, и ради обладания этими экзотическими растениями совершались кругосветные путешествия, завоевательные походы, а позднее - колониальные войны. Пряности не только улучшают вкус пищи, но и являются лечебным средством. В домашней кухне используют, как правило, не более десятка пряностей, а их насчитывается около полутора сотен.

Издательство: Проф-Издат
ISBN: 978-5-255-01699-0
Штрих-код: 9785255016990
Цвет: Жёлтый
Объем: 96
Ширина: 165 мм
Длина: 240 мм
Высота: 5 мм
Серия: Питание и здоровье
Автор: Колкова Тамара Александровна
Формат: 70x100/16
Год: 2009
Вес: 168 г
Группа: Книги
Обложка: мягкая обложка
vat: VAT_10

подробнее...

Комментарии, отзывы о "Пряности":

Добавить первый отзыв ...

Посетители интересовались: