Специи Проф-Издат 978-5-255-01773-7, Куликова Ирина Николаевна

Цена: 190 124 руб.

Категория: Книги, Семья. Быт. Досуг, Кулинария, Поваренные книги. Кулинарные рецепты, Пряности, приправы, соусы

Специи, или пряности, широко используются в кухне всех народов мира
издревле входят они и в блюда русской кухни. И. Н. Куликова рассказывает о том, какие специи хорошо сочетаются с теми или иными продуктами, из которых мы обычно готовим различные блюда дома или на даче. Специи улучшают вкус практически любого блюда и к тому же полезны для здоровья. Профиздат выпускает уже вторую книгу о специях (первая вышла в 2009 году: Т. Колкова, "Пряности"), при этом состав специй в данной книге иной, чем в первой, и сведения о них подаются иначе: здесь минимум "теоретического" материала -максимум советов по приготовлению блюд.

Издательство: Проф-Издат
ISBN: 978-5-255-01773-7
Штрих-код: 9785255017737
Объем: 96
Ширина: 168 мм
Длина: 238 мм
Высота: 5 мм
Серия: Питание и здоровье
Автор: Куликова Ирина Николаевна
Формат: 70x100/16
Год: 2011
Вес: 170 г
Группа: Книги
Обложка: мягкая обложка
vat: VAT_10

подробнее...

Комментарии, отзывы о "Специи":

Добавить первый отзыв ...

Посетители интересовались: