История гостеприимства Учебное пособие Лань 978-5-507-44980-4 978-5-507-47490-5, Михайлова Надежда Константиновна
Цена: 782 509 руб.
Категория: Образование, учебная литература, Среднее специальное образование, Туризм. Сфера услуг, Учебники: доп. пособия
Цены на книгу в магазинах: | ||
My-shop.ru | - 509 руб. 0% | |
book24 RU | - 584 руб. 0% | |
Буквоед | - 584 руб. 0% | |
Читай-город | - 584 руб. 0% | |
Лабиринт | - 587 руб. 0% |
Предлагаемое учебное пособие включает изложение десяти наиболее важных тем курса "История гостеприимства". Акцент автором сделан на понимании причинно-следственных связей в становлении таких сфер, как туризм (путешествия) и гостиничный сервис, что позволяет проследить основные закономерности развития указанных сфер, начиная с древности и заканчивая современностью. Пособие призвано не только содействовать усвоению основных характеристик становления и развития гостеприимства в разные исторические эпохи, но и сформировать у обучающихся навыки профессионального использования исторического опыта в межкультурных коммуникациях, что будет способствовать формированию у них толерантного, т. е. профессионального, поведения при оказании сервисных услуг. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено в первую очередь для студентов профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Туризм", "Гостиничный сервис" и "Гостиничное дело". Но также будет интересно широкому кругу читателей, только вступающих на тропу путешествий или уже давно являющихся завзятыми туристами.
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-507-44980-4, 978-5-507-47490-5
Штрих-код: 9785507474905, 9785507449804
Цвет: Белый
Объем: 92
Ширина: 129 мм
Длина: 198 мм
Высота: 4 мм
Серия: Сервис и туризм
Автор: Михайлова Надежда Константиновна
Год: 2024
Вес: 93 г
Группа: Книги
Обложка: мягкая обложка
vat: VAT_10
подробнее...
ISBN: 978-5-507-44980-4, 978-5-507-47490-5
Штрих-код: 9785507474905, 9785507449804
Цвет: Белый
Объем: 92
Ширина: 129 мм
Длина: 198 мм
Высота: 4 мм
Серия: Сервис и туризм
Автор: Михайлова Надежда Константиновна
Год: 2024
Вес: 93 г
Группа: Книги
Обложка: мягкая обложка
vat: VAT_10
подробнее...
Комментарии, отзывы о "История гостеприимства. Учебное пособие":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: