Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых технологий Учебник ВО 1-е изд Лань 978-5-8114-5174-6
Цена: 3966 руб.
Категория: Наука, техника, медицина
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 2691 руб. 0% |
| Лабиринт | - 3104 руб. 0% |
| book24 RU | - 3569 руб. 0% |
| Буквоед | - 3569 руб. 0% |
| Читай-город | - 3569 руб. 0% |
| books.ru | - 3966 руб. 0% |
В учебнике обобщены и систематизированы сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения тепломассообменных процессов пищевых технологий. Представлена современная классификация технологического оборудования для тепломассообменных процессов...
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-5174-6
Объем: 460
Серия: Химия
Год: 2020
Электронная: Нет
подробнее...
ISBN: 978-5-8114-5174-6
Объем: 460
Серия: Химия
Год: 2020
Электронная: Нет
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых технологий. Учебник для ВО, 1-е изд":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
