Тара и упаковка мяса мясных продуктов Учебное пособие Лань 978-5-507-45768-7, Мамаев Андрей Валентинович, Яркина Марина Васильевна, Соловьева Анна Олеговна
Цена: 2750 1925 руб.
Категория: Пищевая промышленность
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 1669 руб. 0% |
| Лабиринт | - 1925 руб. 0% |
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности.
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-507-45768-7
Серия: Пищевые производства
Автор: Мамаев Андрей Валентинович, Яркина Марина Васильевна, Соловьева Анна Олеговна
Год: 2023
Возрастное ограничение: 0
Категория: Пищевая промышленность
подробнее...
ISBN: 978-5-507-45768-7
Серия: Пищевые производства
Автор: Мамаев Андрей Валентинович, Яркина Марина Васильевна, Соловьева Анна Олеговна
Год: 2023
Возрастное ограничение: 0
Категория: Пищевая промышленность
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
