Процессы и аппараты пищевых производств Курсовой проект Учебное пособие ИНФРА-М 978-5-16-018414-2, Тепляшин Василий Николаевич, Ченцова Лилия Ивановна, Невзоров Виктор Николаевич
В учебном пособии представлена структура выполнения пояснительной записки и графической части курсового проектирования в соответствии с программой учебной дисциплины "Процессы и аппараты пищевых производств", приведены основные требования к оформлению курсового проекта. Даны примеры расчетов основных аппаратов пищевых производств с принципиальными технологическими схемами и вспомогательного оборудования, чертежи основных аппаратов, а также приложения, необходимые для выполнения работы. Предназначено для студентов направлений подготовки 15.03.02 "Технологические машины и оборудование", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".
Издательство: ИНФРА-М
ISBN: 978-5-16-018414-2
Серия: Высшее образование
Автор: Тепляшин Василий Николаевич, Ченцова Лилия Ивановна, Невзоров Виктор Николаевич
Год: 2023
Возрастное ограничение: 0
Категория: Пищевая промышленность
подробнее...
ISBN: 978-5-16-018414-2
Серия: Высшее образование
Автор: Тепляшин Василий Николаевич, Ченцова Лилия Ивановна, Невзоров Виктор Николаевич
Год: 2023
Возрастное ограничение: 0
Категория: Пищевая промышленность
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовой проект. Учебное пособие":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: