Физическая и коллоидная химия Учебное пособие Лань 978-5-8114-1983-8, Нигматуллин Н
Цена: 1879 руб.
Категория: Научно-популярная литература, Химические науки
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 1347 руб. 0% |
| Лабиринт | - 1553 руб. 0% |
| book24 RU | - 1879 руб. 0% |
| Читай-город | - 1879 руб. 0% |
| Буквоед | - 1879 руб. 0% |
| books.ru | - 1983 руб. 0% |
Изложены основы термодинамики, химической кинетики и катализа, фазового и химического равновесия, электрохимии, поверхностных явлений, теории дисперсных систем и описаны отдельные виды дисперсных систем. Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также для бакалавров других технологических направлений обучения.
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-1983-8
Объем: 288
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Автор: Нигматуллин Н.
Год: 2015
Код номенклатуры: ORS531950144416597
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
ISBN: 978-5-8114-1983-8
Объем: 288
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Автор: Нигматуллин Н.
Год: 2015
Код номенклатуры: ORS531950144416597
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Физическая и коллоидная химия. Учебное пособие":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
