Кулинарный словарь Центрполиграф 2-7004-6097-9 5-227-00460-9, Похлебкин Вильям Васильевич
"Кулинарный словарь", составленный В. В. Похлебкиным - одним из самых популярных отечественных авторов - кулинаров, дает объяснения, толкования и справочный материал по всем категориям терминов, относящихся к области кулинарии: к ее истории, теории, практике, предметам кухонной утвари, столовой посуде, а также рецептам приготовления оригинальных блюд.
Издательство: Центрполиграф
ISBN: 2-7004-6097-9, 2700460979, 978-2-7004-6097-1, 9782700460971, 5-227-00460-9, 5227004609, 978-5-227-00460-4, 9785227004604
Серия: Популярная кулинария
Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
Год: 2002
Возрастное ограничение: 0
Категория: История кулинарии. Кулинарные словари
подробнее...
ISBN: 2-7004-6097-9, 2700460979, 978-2-7004-6097-1, 9782700460971, 5-227-00460-9, 5227004609, 978-5-227-00460-4, 9785227004604
Серия: Популярная кулинария
Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
Год: 2002
Возрастное ограничение: 0
Категория: История кулинарии. Кулинарные словари
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Кулинарный словарь":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: