КГБ или Как готовили бабушки Секреты фирменных блюд рецепты праздничные и повседневные Центрполиграф 978-5-224-06324-3 978-5-227-06324-3 978-5-227-07395-2 978-5-227-08803-1 978-5-227-09886-3, Лазерсон Илья Исаакович, Спичка Михаил

Цена: 1940 1358 руб.

Цены на книгу в магазинах:
	My-shop.ru	- 1178 руб. 0%
	Лабиринт	- 1358 руб. 0%

Категория: Общие вопросы, История кулинарии. Кулинарные словари

Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение. Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты.