За столом с Пушкиным Чем угощали великого поэта Центрполиграф 978-5-227-10050-4 978-5-227-10383-3, Первушина Елена Владимировна
Цена: 1343 940 руб.
Категория: Общие вопросы, История кулинарии. Кулинарные словари
Цены на книгу в магазинах: | ||
My-shop.ru | - 816 руб. 0% | |
Лабиринт | - 940 руб. 0% |
Жизнь Пушкина, какой бы короткой она ни была и как бы трагически ни закончилась, стала для нас ключом ко всему XIX веку. Сквозь призму биографии легендарного русского поэта можно изучать многие проблемы, которые волновали его современников. Но Елена Первушина неожиданно обратилась не к теме творчества Александра Сергеевича, не к внутренней политике Российской империи, не к вопросам книгоиздания… Автор решила раскрыть читателям тему «Пушкин и кухня XIX века», и через нее мы сможем поближе узнать поэта и время, в которое он жил. В XIX веке дворянская кухня отличалась исключительным разнообразием. На нее значительно влияли мода и политика. В столичных ресторанах царила высокая французская кухня, а в дорожных трактирах приходилось перекусывать холодной телятиной и почитать за счастье, если тебе наливали горячих щей… Пушкин никогда не бывал за границей, но ему довелось немало постранствовать по России. О том, какими деликатесами его угощали, какие блюда он любил, а какие нет, какие воспел в стихах, а какие высмеял в письмах и эпиграммах, расскажет эта увлекательная книга. В ней вы найдете огромное количество уникальных рецептов блюд, которые подавались в пушкинское время.
Издательство: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-10050-4, 978-5-227-10383-3
Серия: Российская кухня XIX века
Автор: Первушина Елена Владимировна
Год: 2022
Возрастное ограничение: 16
Категория: История кулинарии. Кулинарные словари
подробнее...
ISBN: 978-5-227-10050-4, 978-5-227-10383-3
Серия: Российская кухня XIX века
Автор: Первушина Елена Владимировна
Год: 2022
Возрастное ограничение: 16
Категория: История кулинарии. Кулинарные словари
подробнее...
Комментарии, отзывы о "За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: