Технохимический контроль жиров и жирозаменителей: Учебное пособие 1-е изд Лань 978-5-8114-1147-4, О. А. Рудаков
Цена: 1942 руб.
Категория: Наука, техника, медицина
Цены на книгу в магазинах: | ||
book24 RU | - 1779 руб. 0% | |
Буквоед | - 1779 руб. 0% | |
Читай-город | - 1779 руб. 0% | |
books.ru | - 1942 руб. 0% |
Рек. УМО по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженирии в качестве учебного пособия для студентов высших учебных зав., обуч. по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания...
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-1147-4
Объем: 576
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Автор: О. А. Рудаков
Формат: твердая обложка
Год: 2011
Электронная: Нет
подробнее...
ISBN: 978-5-8114-1147-4
Объем: 576
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Автор: О. А. Рудаков
Формат: твердая обложка
Год: 2011
Электронная: Нет
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Технохимический контроль жиров и жирозаменителей: Учебное пособие. 1-е изд":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: