Технологическое оборудование мясной промышленности Мясорубки Учебное пособие Лань 978-5-8114-5895-0 978-5-8114-8541-3, Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
Цена: 1188 773 руб.
Категория: Образование, учебная литература, Среднее специальное образование, Техника. Электротехника. Приборо- и машиностроение. Промышленность, Учебники: доп. пособия
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 773 руб. 0% |
| Лабиринт | - 891 руб. 0% |
| book24 RU | - 939 руб. 0% |
| Буквоед | - 939 руб. 0% |
| Читай-город | - 939 руб. 0% |
| books.ru | - 1089 руб. 0% |
В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок. Пособие предназначено для студентов средних учебных заведений, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП: «Промышленная экология и биотехнологии» и «Сервис и туризм», может быть полезно аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей АПК.
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-5895-0, 978-5-8114-8541-3
Штрих-код: 9785811485413, 9785811458950
Страна происхождения: Россия
Цвет: Белый
Объем: 80
Ширина: 165 мм
Длина: 235 мм
Высота: 5 мм
Серия: Пищевые производства
Автор: Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
Формат: 70x100 1/16
Год: 2020
Вес: 126 г
Группа: Книги
Обложка: мягкая обложка
vat: VAT_10
подробнее...
ISBN: 978-5-8114-5895-0, 978-5-8114-8541-3
Штрих-код: 9785811485413, 9785811458950
Страна происхождения: Россия
Цвет: Белый
Объем: 80
Ширина: 165 мм
Длина: 235 мм
Высота: 5 мм
Серия: Пищевые производства
Автор: Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
Формат: 70x100 1/16
Год: 2020
Вес: 126 г
Группа: Книги
Обложка: мягкая обложка
vat: VAT_10
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
