По крышам Парижа Выпечка и десерты вдохновленные Францией ХлебСоль 978-5-04-109081-4, Кошелева Полина
Цена: 1627 1091 руб.
Категория: Книги, Семья. Быт. Досуг, Кулинария, Поваренные книги. Кулинарные рецепты, Выпечка. Десерты, Кексы, печенье
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | books.ru | - 1046 руб. 0% |
| My-shop.ru | - 1091 руб. 0% |
| book24 RU | - 1200 руб. 0% |
| Буквоед | - 1200 руб. 0% |
| Читай-город | - 1200 руб. 0% |
| Лабиринт | - 1220 руб. 0% |
Обожаете французские кондитерские и мечтаете о крышах Парижа? Вторая книга шеф-кондитера и популярного фуд-блогера Полины Кошелевой легко приблизит вас к исполнению этой мечты. Ведь "По крышам Парижа" книга о настоящей любви — к французской кухне. Но поскольку еда для автора — обмен эмоциями и энергией, эта книга не про классические рецепты и аутентичные воплощения, а скорее эмоции и мысли о французской кухне. Это попытка деликатно прикоснуться к традиции и подстроиться под современную мультикультурную реальность с использованием доступных в России продуктов. Франция для Полины — прежде всего знаменитые десерты. Поэтому в книге собраны пошаговые рецепты самого разного теста и вкуснейших начинок (даже солить лосося, вялить помидоры и делать конфитюр Полина научит вас самостоятельно). Автор щедро делится секретами их сочетаний. А потом начинается самое интересное: кексы (не только с шоколадом, но и с сыром бри, луковым мармеладом, тунцом и цукини), пироги и галеты (с персиками, шпинатом, сыром), фланы (с перцем, шоколадом и яблоками), татены (с ананасом и кокосовым сорбетом), всевозможные торты, муссы и кремы… Путешествие по крышам Парижа обещает быть увлекательным!
Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-109081-4
Штрих-код: 9785041090814
Цвет: Серый
Объем: 144
Ширина: 195 мм
Длина: 248 мм
Высота: 15 мм
Серия: Кулинария. Готовит шеф
Автор: Кошелева Полина
Формат: 80x100/16
Год: 2021
Вес: 616 г
Возрастное ограничение: 16
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10
подробнее...
ISBN: 978-5-04-109081-4
Штрих-код: 9785041090814
Цвет: Серый
Объем: 144
Ширина: 195 мм
Длина: 248 мм
Высота: 15 мм
Серия: Кулинария. Готовит шеф
Автор: Кошелева Полина
Формат: 80x100/16
Год: 2021
Вес: 616 г
Возрастное ограничение: 16
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10
подробнее...
Комментарии, отзывы о "По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
