Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения Лань 978-5-507-47031-0 978-5-8114-7690-9, Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна, Кундрюкова Ульяна Ивановна
Цена: 2218 1553 руб.
Категория: Ветеринария
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 1347 руб. 0% |
| Лабиринт | - 1553 руб. 0% |
| books.ru | - 1897 руб. 0% |
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для учащихся СПО по специальности "Ветеринария". 2-е издание, стереотипное.
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-507-47031-0, 978-5-8114-7690-9
Серия: Ветеринария
Автор: Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна, Кундрюкова Ульяна Ивановна
Год: 2023
Возрастное ограничение: 0
Категория: Ветеринария
подробнее...
ISBN: 978-5-507-47031-0, 978-5-8114-7690-9
Серия: Ветеринария
Автор: Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна, Кундрюкова Ульяна Ивановна
Год: 2023
Возрастное ограничение: 0
Категория: Ветеринария
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
