Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения Лань 978-5-507-47031-0 978-5-8114-7690-9, Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна, Кундрюкова Ульяна Ивановна
Цена: 2071 1347 руб.
Категория: Образование, учебная литература, Среднее специальное образование, Сельское хозяйство. Ветеринария, Учебники: доп. пособия
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 1347 руб. 0% |
| Лабиринт | - 1553 руб. 0% |
| books.ru | - 1897 руб. 0% |
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для учащихся СПО по специальности «Ветеринария».
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-507-47031-0, 978-5-8114-7690-9
Штрих-код: 9785507470310, 9785811476909
Цвет: Голубой
Объем: 188
Ширина: 135 мм
Длина: 207 мм
Высота: 13 мм
Серия: Ветеринария
Автор: Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна, Кундрюкова Ульяна Ивановна
Формат: 84x108 1/32
Год: 2023
Вес: 250 г
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10
подробнее...
ISBN: 978-5-507-47031-0, 978-5-8114-7690-9
Штрих-код: 9785507470310, 9785811476909
Цвет: Голубой
Объем: 188
Ширина: 135 мм
Длина: 207 мм
Высота: 13 мм
Серия: Ветеринария
Автор: Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна, Кундрюкова Ульяна Ивановна
Формат: 84x108 1/32
Год: 2023
Вес: 250 г
Группа: Книги
Обложка: твердый переплёт
vat: VAT_10
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
