Гигиенические основы питания качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник /5-е изд испр доп Сибирское университетское 5-94087-777-Х, Позняковский Валерий Михайлович
![Позняковский Валерий Михайлович, Гигиенические основы питания качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник /5-е изд испр доп Сибирское университетское 5-94087-777-Х](/image/3063/213881153_0.jpg "Крупное изображение Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп., Сибирское университетское изд. 5-94087-777-Х")
Для вузов по напр. и спец. "Технология сырья и продуктов животного происхождения", "Пищевая биотехнология", "Стандартизация, сертификация и метрология", "Товаровед. и экспертиза товаров".
Издательство: Сибирское университетское изд.
ISBN: 5-94087-777-Х
Особенности: Минимальная сумма заказа 100 рублей
Объем: 455
Серия: питание
Автор: Позняковский Валерий Михайлович
Формат: 70х100/16
Год: 2007
подробнее...
ISBN: 5-94087-777-Х
Особенности: Минимальная сумма заказа 100 рублей
Объем: 455
Серия: питание
Автор: Позняковский Валерий Михайлович
Формат: 70х100/16
Год: 2007
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп.":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
