Руководство бармена История техники рецепты БОМБОРА 978-5-04-172271-5, Байгера Габриэлла, Каселли Умберто
Цена: 1879 1638 руб.
Категория: Хобби и досуг, Кулинария, Напитки
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 1488 руб. 0% |
| book24 RU | - 1638 руб. 0% |
| Читай-город | - 1638 руб. 0% |
| Буквоед | - 1638 руб. 0% |
| Лабиринт | - 1665 руб. 0% |
Все секреты великих барменов для приготовления идеальных коктейлей! «Руководство бармена» — настольная книга для барменов и тех, кто хочет узнать всё об искусстве смешивания напитков, с множеством советов от величайших героев мировой барменской сцены. Техники, инструменты, ингредиенты, термины из мира барменов объясняются в деталях. Далее следуют коктейли, классифицированные IBA (Международная ассоциация барменов), а также множество других рецептов — более 150 коктейлей на любой вкус. Книга также содержит рецепты изысканных закусок и блюд для сопровождения коктейлей.
Издательство: БОМБОРА
ISBN: 978-5-04-172271-5
Объем: 288
Серия: Коктейли. Теория и практика
Автор: Байгера Габриэлла, Каселли Умберто
Год: 2024
Код номенклатуры: ITD000000001293393
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
ISBN: 978-5-04-172271-5
Объем: 288
Серия: Коктейли. Теория и практика
Автор: Байгера Габриэлла, Каселли Умберто
Год: 2024
Код номенклатуры: ITD000000001293393
Электронная: Нет
noСкидка: no
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Руководство бармена. История, техники, рецепты":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
