Осторожно: вредные продукты Новейшие данные актуальные исследования Вектор 978-5-9684-1442-7, Ефремов О. В
Безопасность питания - одна из самых актуальных проблем современности. Сегодня на полках российских магазинов можно найти массу продуктов, в состав которых входят различные пищевые добавки: консерванты, красители, эмульгаторы и т.д. Большинство из них не только вредные, но и смертельно опасные. Знания о подобной пище, широко рекламируемой и предлагаемой на каждом шагу, помогут нам научиться питаться без риска для здоровья и жизни. В этой книге представлена эксклюзивная объективная информация обо всем, что касается продуктов: - как правильно прочитать этикетку
- как выбрать наиболее безвредный продукт
- как отличить натуральное от синтетического
- можно ли употреблять в пищу генетически модифицированные продукты
- каковы "подводные камни" бульонных кубиков и других концентратов
- в чем польза и опасность морепродуктов и многое другое. А также важная и полезная справочная информация: классификация пищевых добавок - запрещенные в России добавки и разрешенные в России, но опасные для здоровья добавки
результаты исследований продуктов питания на содержание ГМИ. 2-е издание, исправленное и дополненное.
Издательство: Вектор
ISBN: 978-5-9684-1442-7
Серия: Здоровье на все 100!
Автор: Ефремов О. В.
Год: 2011
Возрастное ограничение: 0
Категория: Пищевые продукты и их свойства
подробнее...
ISBN: 978-5-9684-1442-7
Серия: Здоровье на все 100!
Автор: Ефремов О. В.
Год: 2011
Возрастное ограничение: 0
Категория: Пищевые продукты и их свойства
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Осторожно: вредные продукты! Новейшие данные, актуальные исследования":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
