Санитарная микробиология пищевых продуктов: Уч пособие 2-е изд испр Лань 978-5-8114-1737-7, Р.Г. Госманов
Цена: 1882 руб.
Категория: Наука, техника, медицина
Цены на книгу в магазинах: | ||
My-shop.ru | - 1787 руб. 0% | |
books.ru | - 1882 руб. 0% | |
Лабиринт | - 2062 руб. 0% |
Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части приведены современные данные по общей микробиологии, изложены материалы о роли микроорганизмов в технологии производства и переработке сельскохозяйственной продукции, принципы и методы...
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-1737-7
Объем: 560
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Автор: Р.Г. Госманов
Формат: твердая обложка
Год: 2015
Электронная: Нет
подробнее...
ISBN: 978-5-8114-1737-7
Объем: 560
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Автор: Р.Г. Госманов
Формат: твердая обложка
Год: 2015
Электронная: Нет
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Санитарная микробиология пищевых продуктов: Уч.пособие, 2-е изд., испр":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались: