Управление качеством продукции Пищевая промышленность Учебник 9785811430550
Цена: 1879 руб.
Категория: Наука. Техника. IT, Энергетика. Промышленность
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 1406 руб. 0% |
| Лабиринт | - 1622 руб. 0% |
| book24 RU | - 1879 руб. 0% |
| Буквоед | - 1879 руб. 0% |
| Читай-город | - 1879 руб. 0% |
Учебник является первой книгой из серии книг "Управление качеством продукции. Пищевая промышленность" (для всех уровней подготовки специалистов высшего образования: бакалавриат, магистратура и аспирантура)..В книге рассматриваются теоретические основы управления качеством продукции, основные понятия, развитие контроля качества в мире и в России, конкурентоспособность продукции и предприятий, инновационное развитие пищевой и перерабатывающих отраслей промышленности, качество продуктов питания и международная торговля, основополагающие и системообразующие документы. Во второй части учебника рассмотрены вопросы использования квалиметрии в пищевой промышленности и квалиметрия продуктов питания..Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки, входящим в УГС "Промышленная экология и биотехнологии", "Экономика и управление", где предусмотрен курс управления качеством. Учебник представляет безусловный интерес и практическую значимость не только для бакалавров, но и для производителей продуктов питания, коммерсантов, потребителей, специалистов, работающих в органах государственного надзора..
ISBN: 9785811430550
Объем: 304
Формат: Твердый переплёт
Год: 2018
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.560
подробнее...
Объем: 304
Формат: Твердый переплёт
Год: 2018
Возрастное ограничение: 12
Вес: 0.560
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебник":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
