Продовольственная безопасность РФ Теория и практика питания Учебное пособие для СПО Лань 978-5-507-46664-1 978-5-8114-8875-9, Сычева Ольга Владимировна
Цена: 497 324 руб.
Категория: Образование, учебная литература, Среднее специальное образование, Туризм. Сфера услуг, Учебники: доп. пособия
| Цены на книгу в магазинах: | ||
 | My-shop.ru | - 324 руб. 0% |
| Лабиринт | - 372 руб. 0% |
| book24 RU | - 519 руб. 0% |
| Буквоед | - 519 руб. 0% |
| Читай-город | - 519 руб. 0% |
В учебном пособии приводятся данные по состоянию производства и потребления сырья и пищевых продуктов, характеризующие продовольственную безопасность РФ. Рассмотрены и систематизированы вопросы теории и практики современных подходов к производству пищевых продуктов и организации здорового питания, развития рынка FoodNet, а также условия перехода к персонализированному питанию в будущем. Для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания».
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-507-46664-1, 978-5-8114-8875-9
Штрих-код: 9785811488759, 9785507466641
Цвет: Голубой
Объем: 64
Ширина: 130 мм
Длина: 200 мм
Высота: 4 мм
Автор: Сычева Ольга Владимировна
Год: 2023
Вес: 68 г
Возрастное ограничение: 18
Группа: Книги
Обложка: мягкая обложка
vat: VAT_10
подробнее...
ISBN: 978-5-507-46664-1, 978-5-8114-8875-9
Штрих-код: 9785811488759, 9785507466641
Цвет: Голубой
Объем: 64
Ширина: 130 мм
Длина: 200 мм
Высота: 4 мм
Автор: Сычева Ольга Владимировна
Год: 2023
Вес: 68 г
Возрастное ограничение: 18
Группа: Книги
Обложка: мягкая обложка
vat: VAT_10
подробнее...
Комментарии, отзывы о "Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для СПО":
Добавить первый отзыв ...
Посетители интересовались:
